Vinprovningsweekend – Smak och doft av Italien

 

En resa till Italien – utan att lämna Mälarens strand. En weekend som passar både vinentusiasten och livsnjutaren.

 

La dolce vita i slottsmiljö
Föreställ er doften av solvarma vingårdar, mogna druvor och kryddiga örter. Under vår Vinprovningsweekend förflyttas era smaklökar och doftsensorer till Italien – till böljande kullar i Toscana, eleganta viner från Piemonte och friska toner från Veneto – samtidigt som ni njuter av den rofyllda miljön vid Mälaren. Här möts italiensk passion och svensk slottsromantik i en helg fylld av smak, kunskap och njutning.

 

En inspirerande vinprovning med antipasti
Helgens höjdpunkt är en vinprovning som leds av sommelier Lotta Junger, som låter er upptäcka Italiens rika vintradition. Du och ditt sällskap kommer att få prova utvalda viner med olika karaktär – från fruktiga och mjuka till kraftfulla och strukturerade.

Ni får lära er om druvsorter, regioner och hur klimat och jordmån påverkar smaken i glaset. Kanske hittar ni en ny favorit? Till alla goda viner serveras en tallrik med italienska antipasti till var och en.

 

Trerätters middag med italienska toner
Kvällen fortsätter med en välsmakande trerätters middag där köket inspireras av det italienska kökets värme och generositet. Det blir primi pitatti, secondi piatti och dolci som serveras till levande ljus och en atmosfär som bjuder in till att sitta kvar lite längre – precis som i Italien.

 

Vakna till stillhet och frukost
Efter en kväll fylld av dofter och smaker väntar en god natts sömn i våra personligt inredda hotellrum. Morgonen därpå dukas en generös frukostbuffé upp, där ni kan summera intrycken och planera nästa vinupplevelse.

 

Paketet inkluderar följande:

 

– Provning av italienska viner och matchande antipasti tillsammans med sommelier kl 15.30 (tar normalt 60-80 minuter). Begränsat antal platser.
– Trerätters middag (primi pitatti, secondi piatti och dolci) inspirerad av Italien startar kl 17.30 medan kungligheter och adel tittar ner från originalmålningarna på slottets väggar.
– En övernattning i vald rumskategori.
– Frukostbuffé på slottet.

 

Alla måltider serveras på slottet medan övernattning sker i olika sidobyggnader. Det finns inga hotellrum i slottsbyggnaden.
Incheckning kan ske från kl. 15.00 och utcheckning kan ske senast klockan 11.00.

Uppge allergier. Vinprovningsweekend är ej bokningsbart för barn. Observera att man måste vara minst 18 år för att delta i vinprovningen.

 

Önskas istället något av våra andra weekendpaket? Se en lista på alla våra weekendpaket.

 

Välkommen att låta glasen klinga och låta Italien möta Sundbyholms Slott.